Bakt nektarin med brun farin
Finn frem
- ingredienser
- stekepanne – sett på høy varme
- stekeovn – sett på 180 °C
Fremgangsmåte
Del nektarinene i to, ta ut stein og dryss sukker på toppen. Ha smør i stekepannen og stek dem gylne med kjøttsiden ned i smøret.
Sett stekepannen i ovnen og bak dem møre (fersken i 8 minutter og nektariner i 10–12 minutter). De kan også has rett på grillen på sommeren.
Visp kremfløte og crème fraîche stivt hver for seg med halvparten av sukkeret i hver del. Bland det så sammen og fordel i fire porsjonsskåler. Legg varm nektarin/fersken på toppen av
kremen og server.
porsjoner
Ingredienser
2 nektariner el. 2 fersken
50 g smør
2 ss sukker
½ dl kremfløte
½ dl crème fraîche
2 ss brun farin
Bakt nektarin med brun farin
Finn frem
- ingredienser
- stekepanne – sett på høy varme
- stekeovn – sett på 180 °C
Ingredienser
2 nektariner el. 2 fersken
50 g smør
2 ss sukker
½ dl kremfløte
½ dl crème fraîche
2 ss brun farin
Fremgangsmåte
Del nektarinene i to, ta ut stein og dryss sukker på toppen. Ha smør i stekepannen og stek dem gylne med kjøttsiden ned i smøret.
Sett stekepannen i ovnen og bak dem møre (fersken i 8 minutter og nektariner i 10–12 minutter). De kan også has rett på grillen på sommeren.
Visp kremfløte og crème fraîche stivt hver for seg med halvparten av sukkeret i hver del. Bland det så sammen og fordel i fire porsjonsskåler. Legg varm nektarin/fersken på toppen av
kremen og server.
